Nuestros servicios de pruebas incluyen:

• Análisis de acuerdo con regulación nacional en todo tipo de alimentos y bebidas en estricto cumplimiento a las normas aplicables (NOM´S y NMX´S)
• Análisis microbiológicos (indicadores de calidad) en materia prima, producto terminado, superficies vivas y superficies inertes.
• Pruebas Rápidas de Detección de Patógenos (Salmonella, Listeria Monocytogenes, Escherichia coli O157:H57) por Sistema de Detección Molecular (MSD)
• Pruebas de Alérgenos:  Leche (bovina), Huevo y Soya
• Análisis fisicoquímicos (Bromatológico: cenizas, humedad, grasa, fibra dietética)
• Pruebas de Elementos Tóxicos (Aflatoxinas, micotoxinas)
• Estudios de vida de anaquel (pruebas aceleradas o tiempo real)
• Análisis para la elaboración del Etiquetado Nutrimental Nacional (NOM-051-SCFI/SSA1 2010) y FDA.
• Análisis de Alimentos fortificados con Vitaminas y Minerales)
• Pruebas de Metales Pesados en alimentos por AA/ICPPruebas de Aditivos y Conservadores
• Análisis de Pesticidas Clorados y Organoclorados en  Alimentos
• Pruebas en productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados.
• Pruebas en Agua Potable,  Agua envasada y Hielo de conformidad con las normas NOM-127-SSA1 y NOM-201-SSA1.
• Pruebas en Cereales y sus productos. Cereales, harinas de cereales, sémolas o semolinas. Alimentos a base de cereales, semillas comestibles, de harina, sémolas y semolinas o sus mezclas. Productos de panificación.
• Análisis en Leche, formula láctea, producto lácteo combinado y derivados lácteos.
• Pruebas en Fórmulas para lactantes. Alimentos y bebidas no alcohólicas para lactantes.
  
  Contamos con acreditación ante EMA, autorización de COFEPRIS y somos el único laboratorio aprobado para la realización de pruebas fisicoquímicas y microbiológicas en productos de pesca para exportación hacia la Comunidad Económica Europea (UE).